Insalate

Insalata di cavolo cinese e sottaceti

Insalata di cavolo cinese e sottaceti

Gli ingredienti

  1. Cavolo cinese 1/2 testa di cavolo
  2. Cetrioli sottaceto 3 pezzi
  3. Aneto 1 mazzetto
  4. Maionese 1-1,5 cucchiai
  5. Sale qb
  6. Pepe qb
  • Ingredienti principali: cavolo, cetriolo, verdure

Inventario:

Grattugia, insalatiera, coltello, cucchiaio.

Preparazione:

Passaggio 1: tritare il cavolo.


Risciacquare il cavolo cinese, tagliare la base alle sue foglie, quindi tagliarli longitudinalmente in due o tre parti e tagliare strisce sottili.

Passaggio 2: aggiungere i cetrioli.


Grattugiare i cetrioli su una grattugia grossa, scaricare tutto il liquido rilasciato durante questo processo. Spremi la polpa grattugiata di cetrioli, quindi aggiungi l'insalata.

Step 3: condisci l'insalata di cavolo cinese e sottaceti.


Tritare finemente l'aneto lavato e aggiungerlo all'insalata.
Condire con maionese e mescolare bene.

Passaggio 4: servire insalata di cavolo cinese e sottaceti.


Prima di servire, metti l'insalata di cavolo cinese e sottaceti in un bellissimo piatto e poi mettila sul tavolo accanto ad altri piatti.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Invece di maionese, puoi usare la panna acida mescolata con senape o con la stessa maionese.

Guarda il video: La cucina coreana Oimuchim 오이무침 insalata di cetriolo. (Agosto 2020).