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Tenero pollo al latte cotto

Tenero pollo al latte cotto

Gli ingredienti

  1. Filetto di pollo (da petto o gulasch di pollo) 1
  2. Burro 30 gr.
  3. 1 tazza di latte al forno
  4. Panna acida 2 cucchiai
  5. Sale qb
  6. Pepe nero macinato qb
  • Ingredienti principali
  • Per 4 persone

Preparazione:

1. Tagliare il filetto di pollo a strisce, grattugiare con sale e pepe.2. Sciogli il burro in una padella. Friggere leggermente le strisce di pollo.3. Strofina una piccola forma con burro. Distribuire il pollo e aggiungere l'olio rimanente.4. Aggiungi panna acida e spezie al latte a piacere. Aggiungi il pollo al composto. Invia il modulo al forno per 25-30 minuti a 200 C. Si ottengono una salsa chic e un pollo molto tenero e succoso. Buon appetito!


Guarda il video: Pollo cremoso al latte: mai cucinato più tenero di così! (Agosto 2021).