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Clafuti con ciliegia

Clafuti con ciliegia

Gli ingredienti

  1. Ciliegia 600 g
  2. Burro 30 g
  3. Uova di gallina 4 pezzi
  4. Latte 240 g
  5. Farina 125 g
  6. Sale 1/2 cucchiaino
  7. Zucchero 100 g
  8. Estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino
  9. Estratto di mandorle 1/2 cucchiaino
  10. Zucchero a velo 2 cucchiai
  • Ingredienti principali Uova, ciliegia, latte, farina
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

teglia, ciotola, frusta

Preparazione:


Passaggio 1

Sbattere le uova di gallina con il sale, aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere, quindi aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio. Aggiungi 30 g di burro fuso, latte, vaniglia ed estratto di mandorle e mescola accuratamente fino a che liscio.

Passaggio 2

Rimuovi i semi dalla ciliegia.

Passaggio 3

Ungi una teglia da forno con 1 cucchiaio. burro ammorbidito.

Passaggio 4

Versare nella forma 2 cucchiai. zucchero e distribuire uniformemente su tutto lo stampo, comprese le pareti.

Passaggio 5

Metti uniformemente la ciliegia preparata in un singolo strato in una forma e versa l'impasto.

Passaggio 6

Cuocere i klafuti per 50 minuti in un forno preriscaldato, a una temperatura di 160 ° C. Nel servire il klafuti cospargere di zucchero a velo. Buon appetito!

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