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Pancakes spessi con kefir

Pancakes spessi con kefir

Gli ingredienti

  1. Farina 3,5 tazze (200 ml)
  2. Kefir 3 tazze
  3. Uova 3 pezzi
  4. Zucchero 1 cucchiaio. l.
  5. Sale 0,5 cucchiaini
  6. Soda 0,5 cucchiaini
  7. Olio di semi di girasole 1,5 cucchiai. l.
  • Ingredienti principali: Kefir, Farina, Zucchero

Inventario:

frusta padella

Preparazione:


Passaggio 1

Mescolare le uova con zucchero e sale, versare il kefir, aggiungere la soda e mescolare di nuovo. Aggiungere gradualmente la farina, mescolando costantemente l'impasto. Versare in 1 cucchiaio di olio vegetale e mescolare di nuovo. L'impasto è pronto. La consistenza dovrebbe essere simile a quella della panna acida liquida.

Passaggio 2

Cuociamo le frittelle in una padella unta con olio vegetale, dobbiamo cuocere su entrambi i lati, a fuoco medio, le deliziose frittelle sono pronte. Buon appetito Servire con panna acida o marmellata.


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