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Insalata con spratti e piselli

Insalata con spratti e piselli

Gli ingredienti

  1. patata 2 pezzi
  2. carota 1 pz
  3. cetriolo 1 pz
  4. spratti 1 lattina
  5. piselli 1 lattina
  6. limone 1 pz
  7. prezzemolo 1 mazzetto
  • Ingredienti principali: patate, cetrioli

Inventario:

anello per insalata

Preparazione:


Sbucciare le patate e le carote con acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere per 35 minuti.
Sbucciare patate e carote e grattugiare. Grattugiate anche il cetriolo.
In un anello per insalata metti uno strato di carote, quindi un cetriolo e patate, taglia gli spratto a pezzetti e aggiungi le patate. Metti i piselli sopra gli spratti e versa l'olio in un barattolo di spratti e succo di limone. Rimuovere l'anello e cospargere con foglie di prezzemolo tritato.


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