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Patè di Crimea croccanti, succosi

Patè di Crimea croccanti, succosi

Ingredienti per rendere croccanti, succosi i dolci della Crimea

Per il test:

  1. farina 500 grammi
  2. acqua 250 ml
  3. olio vegetale 30 ml
  4. sale 1 pizzico.

Per il ripieno:

  1. carne macinata 380 grammi
  2. verdure fresche 50 grammi
  3. acqua 100 ml
  4. spezie qb
  5. sale qb

Per friggere:

  1. olio vegetale 400 ml
  • Ingredienti principali: manzo, farina
  • Per 7 porzioni
  • Cucina del mondo asiatica, orientale

Inventario:

padella, mattarello

Cottura di dolci di Crimea croccanti, succosi: