Dessert

Budino Di Pane Alla Cannella

Budino Di Pane Alla Cannella

Gli ingredienti

  1. 2 uova
  2. Crema 30% 1 cucchiaio.
  3. Latte 125 ml
  4. Zucchero a velo 2 cucchiai
  5. Burro o margarina per la lubrificazione dei moduli
  6. Cannella in polvere qb
  7. Pane integrale 10 fette (tostato o essiccato)
  8. Marmellata di prugne opzionale
  9. Uvetta 2 cucchiai
  10. Zucchero vanigliato 1 bustina (5 g)
  • Ingredienti principali: latte, panna, zucchero
  • Per 4-6

Inventario:

Teglia, coltello, frusta, piatto

Preparazione:

Passaggio 1: preparare il riempimento.


Sbattere le uova con una frusta con zucchero a velo e zucchero vanigliato. Versare la panna, il latte e mescolare con molta attenzione.

Passaggio 2: preparare il pane.


Spalmare metà delle fette di pane con marmellata di prugne, spennellare l'altra metà con burro o margarina (fare uno strato molto sottile), coprire le fette con burro di marmellata, fare dei panini. E tagliare in diagonale.
Lubrificare la teglia con burro e posizionare i triangoli di pane al suo interno.

Fase 3: cuocere il budino di pane alla cannella.


Versare l'uovo e il latte riempire, aggiungere l'uvetta e cospargere con la cannella. E spedire immediatamente preriscaldato a 180 gradi cuocere e cuocere in giro 40 minuti.

Passaggio 4: servire budino di pane alla cannella.


Tagliare il budino con una spatola o un coltello e servire per il tè a colazione.
Buon appetito!