Insalate

Insalata di fagioli con aringhe

Insalata di fagioli con aringhe

Ingredienti per insalata di fagioli con aringhe

Per insalata

  1. Filetto di aringhe salate 1 / 2-3 / 4 chilogrammi
  2. Barbabietole (bollite o cotte) 3 pezzi
  3. Patate (bollite) 4 pezzi (piccoli)
  4. Fagioli rossi (in scatola) 1 lattina
  5. Pera 2 pezzi
  6. Mela rossa 1 pezzo

Per la salsa

  1. Maionese 1 tazza
  2. Yogurt naturale 1 tazza
  3. Senape 2-3 cucchiai
  4. Succo di limone qb

Per la decorazione (opzionale)

  1. Maionese 1 tazza
  2. Uova sode 2-4 pezzi
  • Ingredienti principali: aringhe, fagioli, barbabietole, mela, pera
  • Porzione 6-8

Inventario:

Insalatiera, piatto, frusta, tagliere, cucchiaio.

Preparazione:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.


Le aringhe, mentre le verdure sono bollite, devono essere immerse prima in acqua, quindi nel latte per rimuovere la salinità in eccesso. Dopo il filetto di pesce, tagliarlo a cubetti.
Risciacquare le mele e le pere e, se lo si desidera, sbucciarle, quindi tagliarle a cubetti.
Tagliare anche a cubetti e barbabietole con le patate, dopo che sono state cotte e le sbuccerai.
Risciacquare i fagioli in scatola.
Mescola e regola tutti i componenti della salsa secondo i tuoi gusti.

Passaggio 2: adagiare l'insalata a strati.


Metti un po 'di salsa sul fondo dell'insalatiera. Metti un pezzo di aringa e alcune mele con le pere in cima. Lubrificare la parte superiore con la salsa.

Il livello successivo è patate e fagioli. E ancora la salsa.

Metti barbabietole, aringhe e mele con pere in cima.
E ripeti tutti i livelli dall'inizio. Alla fine, in cima dovresti ottenere uno strato di barbabietole e frutti.

Passaggio 3: decorare l'insalata di fagioli con le aringhe.


Se lo desideri, puoi semplicemente versare l'insalata con succo di limone o decorarla con maionese e un cappello di mele grattugiate.

Passaggio 4: servire insalata di fagioli con aringhe.


L'insalata di fagioli con le aringhe dovrebbe essere servita fredda. Tienilo un po 'in frigorifero prima di metterlo sul tavolo. Un'insalata meravigliosa che sarà rilevante anche per il nuovo anno. Sostituiscili con un'aringa leggermente annoiata sotto una pelliccia.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Le barbabietole possono anche essere cotte in un foglio, non è necessario cucinarlo.


Guarda il video: Bigoli in salsa di aringhe un tuffo negli omegatrè (Agosto 2021).